•   15,Aug,2022
  • Tentang Kami
  • Kontak Kami
  • Syarat & Ketentuan
  • Pedoman Media Cyber
  • Disclaimer
  • Lomba
    • Pengumuman
    • Advertorial
  • Opini
    • EKONOMI & BISNIS
    • AKSI KORPORASI
    • GAYA HIDUP
    • TRANSPORTASI
    • KESEHATAN & KECANTIKAN
    • UMKM
    • TEKNOLOGI
    • PERTANIAN & PERKEBUNAN
    • WISATA
    • BIROKRASI
  • Review
    • MAKANAN & MINUMAN
    • KESEHATAN & KECANTIKAN
    • KEBUTUHAN RUMAH TANGGA
    • MATERIAL & ELEKTRONIK
    • MAINAN ANAK
    • TEKNOLOGI
    • BIROKRASI
    • SERBA-SERBI
    • HOTEL & RESTO
    • FASHION
  • REGISTER
  • LOGIN

Custom Pages

  • About
  • Typography
  • Shortcodes
  • Portfolio
  • Contact

Latest Post

The Best Street-Style Pics Copenhagen
Jan 21, 2018
The Best Street-Style Pics Copenhagen
Jan 21, 2018
The Best Street-Style Pics Copenhagen
Jan 21, 2018

Subscribe

  • Facebook
  • Twitter
  • Google +
  • Pinterest
Cari
Trending Now
Sekolah Terpencil dan Jumlah Siswa Minim, Lagi-lagi akan Mendapat Kejutan dari Mas Menteri
Kuliner

Menu Lezat Kala Musim Hujan Tiba

30 Januari 2022 195      Penulis : Ibas Editor : Yon Bayu Wahyono
( words)

Olahan jamur sawah. Foto: Ibas/JSN

PASURUAN - Musim hujan identik dengan angin kencang, pohon tumbang dan banjir. Namun dibalik itu, ada berkah yang sangat ditunggu oleh sebagian warga Kecamatan Grati Kabupaten Pasuruan. Apa itu?

Ada sejenis jamur tiram, yang hanya tumbuh di kala musim hujan. Rasanya lebih nikmat dibanding jamur hasil budidaya. Warga Grati pun akan dengan suka cita memanen dari sawah, kebun bahkan semak-semak.

“Rasanya lebih orisinal karena tumbuh secara alami,” ujar Anis, warga Pasuruan.

Nah, bagaimana cara memasaknya? Berikut resep resep sederhana memasak jamur dengan cara ditumis yang nikmatnya, tidak kalah dengan masakan di resto yang harganya bikin kantong kita berontak.

Jamur sawah adalah salah satu jenis jamur yang cara mengolahnya sangat mudah. Kamu cukup membersihkan jamur tersebut kemudian memasaknya dengan bumbu dapur sederhana.

Siapkan bawang putih, bawang merah, cabai merah, daun salam, garam, merica, terasi, dan penyedap secukupnya sesuaikan banyaknya jamur yang hendak diolah. Jika ada stok bumbu cincang, hal itu akan lebih memudahkan. Takaran bumbunya juga jadi lebih mudah.

Cara memasaknya

1. Siapkan jamur, potong ujung akarnya. Jangan dibuang batangnya karena itu bagian yang paling enak, Potong kecil batang jamur. Suwir-suwir jamurnya, cuci bersih dan peras dan tiriskan

2. Panaskan wajan antilengket dengan api kecil, beri minyak goreng secukupnya. Sebelum minyak terlalu panas segera masukkan bawang putih, bawang merah, cabai, yang sudah dihaluskan, daun salam,lalu  tumis sampai harum.

3. Masukkan jamur, aduk rata. Setelah itu masukan ketumbar, garam, lada dan aduk kembali hingga rata.

4. Tambahkan sedikit air agar jamur empuk dan bumbu meresap. Masak sampai air menyusut. Cicipi agar bisa menyesuaikan dengan selera yang dinginkan. Jika jamur sudah empuk dan bumbu meresap, angkat, dan sajikan selagi hangat biar lebih terasa nikmatnya,

Selamat mencoba

Postingan Terbaru

WTC, Wisata Asri Bangkitkan Inspirasi
30 Juni 2022
Bingung Mencari Tempat Liburan? Yuk ke Arjuna Geopark
16 Juni 2022
Kolam Renang dengan View Persawahan di Water Byur
12 Juni 2022
Yuk Mengenal Kedai Sosoran
19 Mei 2022
Kumpul Masa Kini Selaras Dengan Harmony
28 April 2022
Buntil, Dengan Sentuhan Cinta Menjadi Sajian Istimewa
27 April 2022
Nibras House Prambon Tebar Racun Sarimbit Menjelang Lebaran
26 April 2022
-->
Copyright © 2020 Suarakonsumen.co